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1、冬天萝卜好吃，炒一锅素丸子不油不腻，比丸子还要好吃！最重要的是特别百搭。不管是直接吃，还是搭配其他食材，或者点缀，都很棒。今天我们一起来品尝一下。味道一流，营养健康。不要错过它。

2、准备两根较小的胡萝卜，洗净切丝，一根胡萝卜切丝，如图。

3、然后将萝卜丝放入沸水锅中焯1分钟左右。我把它盖上，煮了，捞出来。

4、然后加入冷水，放在纱布里沥干水分，放在砧板上一点点剁碎。

5、安装

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