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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于营养鲫鱼汤做法视频，营养鲫鱼汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鲫鱼四两折，所以炖汤味道更浓。鲫鱼去鳞去内脏后洗净，尽量擦干水分(避免煎鱼时油溅到身上)。准备好姜片，葱花，葱花剁成葱花蒜末(用刀拍一下就行)等辅料。

2、丝瓜可以切片(更容易入味)，豆腐可以切片(约5毫米厚)

3、倒入菜籽油，将油烧至半熟，将鲫鱼放入油锅中煎，待一面金黄时，翻面煎另一面。两面煎好后，将姜片放入油锅，然后依次放入青椒、葱、蒜，香味溢出时加入水(最好是开水)。

4、将豆腐用中火煮沸两分钟，再用小火煨十分钟。鱼汤煮至发白后，加入丝瓜。丝瓜熟了，关火，加入葱花，鲜嫩可口的鱼汤就上桌了。其实豆腐和丝瓜只能选一种。鲫鱼豆腐汤可以补钙，大人小孩都可以喝。

5、特别适合孕妈妈和孩子。火煨得越久，汤越浓。

以上就是营养鲫鱼汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。